22. April 2021

Bericht von Thomas Weber im Magazin BIORAMA | Ein Joghurt so authentisch wie die Landschaft | Hier am Herrensee hat Katharina Stemberger auch Herrn und Frau Österreicher kennengelernt. Seit kurzem gibt es deren herrliches Joghurt zwar auch in Wien zu kaufen, kontaktlos im Ab-Hof-Abholladen; doch die Schauspielerin führt uns zurück zu dessen Ursprung – auf den Biohof von Margareta und Anton Österreicher in Wielings bei Eisgarn. Denn die Bäuerin Margareta hat sie mindestens so beeindruckt wie ...

Kasermandl · 18. April 2021

Mit großer Freude berichten wir über die erfolgreiche Teilnahme am Kasermandl 2021, der jährlichen Produktprämierung von Milch- & Käseerzeugnissen des Veranstalters „Messe Wieselburg“. Unser Biohof konnte zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewinnen: Besonders stolz sind wir auf unser Kasermandl in GOLD, das ist eine Österreich-weite Auszeichnung, in der Kategorie Frischkäse und ungereifte Weichkäse für unseren Bio-Schaffrischkäse (Schaftopfen).